Pastificio Carmiano, di cui vi ho parlato qui, ha inaugurato sabato 28 novembre scorso un nuovo corner in collaborazione con lo storico marchio Amarelli, nello show room di Piazza Vittoria, 6 Napoli.
Durante la serata è stata offerta una degustazione di Paccheri Carmiano con mousse di ricotta, buccia di limone verde, timo e salsa allo zafferano, una ricetta fresca e delicata, ideata in esclusiva per la serata dalla chef Antonella Rossi, presente alla serata e coadiuvata da Pina Molitierno.
I Paccheri sono stati accompagnati da birra alla liquirizia Amarelli.
Sono stati degustati altresì mandorle e tarallucci alla liquirizia.
A Napoli è possibile trovare la pasta Carmiano anche presso “Sagra Prodotti Tipici” in Via Ruoppolo, al Vomero.
La pasta Carmiano è acquistabile anche online, direttamente sul sito del pastificio.
qui le foto della serata.
Pastificio Carmiano
Via Ponte Carmiano, 7,
Gragnano NA
081 872 6516
Amarelli
Piazza Vittoria, 6 (all’interno del palazzo)
Napoli